正在远去的农活（1）：犁田、耙田、画行

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邵阳风物丨正在远去的农活（1）：犁田、耙田、画行
2018/08/13

写在前面的话

我出生于湖南邵东县皇帝岭山下的村庄。那儿水田连垄，蒸水（古称“仁风水”）穿村而过，人们历来亲近土地。记得五六岁的时候，我赤脚踏入水田里，结果摔了一大跤，引得大家一阵哄笑。“你还小，在田里站不稳”，年纪稍大的老兄说。我不顾满身泥水，心里一点不服输，爬起来后继续往田里走。

后来，泥土终于被我征服了。从此，我与它结成亲密伙伴。犁田、耙田、扯秧、栽田、中耕、治虫、车水抗旱、扮禾，样样会干，还懂得了晒种、浸种、育芽、撒谷、种秧，等等。

而今，老家普及机械化。犁田、耙田、插田、扮禾等都变了样，以前的泥土芬芳好像也变了味。老一辈把那些当成心肝宝贝保留下来的农具，如犁、耙、画行器、扁担、篾丝箩等等，被年轻一代遗弃在老屋角落烂掉，或当成垃圾丢掉。

一切都在悄无声息地远去。于是，我想把我经历的农活一 一刻录、捡拾、贮存，供怀旧的老乡翻阅。

（一）犁田

老家40岁以上的人，对犁田不陌生。

犁是一种用一根弓形的树木和犁头（用铁铸成的刃片）做成的农具。弯弯的躯干有点像大象的“鼻子”，“鼻尖”上套着一个铁环。底座上安装一块磨得锃亮的犁头。将犁系上绳子由一头牛拉动，人扶着犁赶着牛往前走，尖尖的犁头就在泥土里扒出一道道浅沟。

犁对农民太重要了。春耕前，田土经过冬天，结板成一块，加之春来雨水滋润，野草疯长，如果不用犁翻耕，不仅不利于播种，而且施下的肥料会被野草吃光。而用犁翻耕后，野草被覆埋在田底，变成肥料，有利于增加收成。

农村孩子早当家。我在上初中时，就学会了犁田。

我初用耕牛犁田时，每逢提犁就用上了自己的全身力气，所以每次都是累得满头大汗。“犁到田头提起犁，撇绹打转犁杀泥。”父亲告诉我，犁田虽是力气活，但有诀窍，转弯掉头时，只有把犁与牛相扯，这样人牛各负担一半力气，才能将犁轻松提起。如果拼尽全身力气提犁，而牛儿得不到转头的要领，瞪着眼睛回过头来看你这个外行，也会有点欺负你，耍起牛脾气来。

关于犁田，前面只提到一个方面的诀窍。犁一丘田，首先要看田的形状。田分长方形、圆形、弯形和犁头形等。根据田形，一般是从中间开犁。两边分均匀后来回犁完，然后来合犁坯，就是两边往中间复犁，最后再犁两边的板坯泥。

这样，从中间开始，向两边复犁，干起活来就能提高人和牛工作的效率。没有犁过田的年轻人，听着这一阵唠叨犁田的门道，还会一头雾水么？

那时生产队的耕牛有限，需要人工犁田，人工犁田可三人也可两人。一人在后面肩上扛犁架，一手扶犁。前面两人一人肩扛犁架，手拉犁架下面，第三人用手拉绳子。三人齐心协力，劲往一处使，犁田才轻松。

（二）耙田

耙，是一种将犁过的田土弄碎、弄平整的农具。它有两种读音，一读ba,二读Pa。读ba的是铁齿，读pa的是木齿，也叫尖齿耙和圆齿耙。

在中国，用耙的历史悠久，有一千五百多年。耙田前，要用工具把犁田的犁路坑用泥巴填满。耙田时，是先把田里的泥块弄碎，这就需要用铁齿耙头。它形状长而尖，很锋利。一般是挖好的较干的泥巴田，放进水后过几天，用铁齿耙头将泥块弄碎。这个过程很费力气，即便用牛也是。因而掌耙人要掌握技巧，时而将耙扶正时而斜着，交叉使用，既耙碎了泥块，又让牛不很吃力。

然后是把田里泥巴整平，是选用木齿耙头。耙几遍平整了，就把木齿耙头倒下来。人站在耙头上面增加重量，又拉着牛绳把握方向。让牛拖着人和耙头在田里走几遍，自然就把水田整的水平了。

（三）画行

“土肥水种密保管工”，这是过去的农业“八字宪法”。其中“密”是指合理密植，也就是在整平大田后的泥面上用画行器控制插秧的密度。

画行器画线，有四六寸、五五寸等尺子。画了线的田，妇女和小孩都能到稻田里去插秧。我是最喜欢干画行器的农活了，一是我画线的技术较高，凭着眼力和手感，能很好地画出横平竖直，很受大家欢迎；二是比较自由，快速画好了一丘田后，可洗手坐在田基上抽台烟，或到井边喝口水。因此，只要有我在场，画行的活基本上归我，我也特乐意干这活。

现在种植都是抛秧、撒种，或机械化插秧，画行器这工具也就消失。不少劳作的方式以及农用工具大多成了历史，“农业博物馆”里若能摆有一架画行器，那将是珍贵的“文物”。

我多次回乡下，不曾看到过画行器。现在还十分怀念它，只好把它写下，以作纪念。

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