关于1960年发生在酒泉的真实故事：仙人搭过桥及其它

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关于1960年发生在酒泉的真实故事：仙人搭过桥及其它---卜荣华酒泉
此文已经在“新浪网”以及“博客中国”发表

本文将第一次公开向你传授一个你从来没听过的出现在1960年的本人亲眼目睹的很有疗效的但比较残忍的民间土偏方。

所谓民间土偏方就是在那些包括《本草纲目》等古今中外医学文献中从来没有被记载以及运用现代医学理论也无法解释但却在治疗某些疑难杂症方面有一定疗效的药方。

轰轰烈烈又劳民伤财的大跃进过后的1960年，是中国历史上国民经济极为险峻和极为残酷的一年，也是被活活饿死人最多的一年。

因此，没经历过1960年的人，不知道粮食的宝贵，只有经历了，才能深刻的认识到，粮食对于维持每个人的生命是多么的宝贵！以至于到了现在，每当我看到仍有用双手捧着吃馍馍的老人时，就可以认定：这是一个经历过1960年的人！

没经历过1960年的人，不知道什么叫做“三分天灾，七分人祸”？什么叫做“卖儿卖女”？什么叫做“人相争食”？什么叫做“吃死人肉和吃老鼠肉的滋味?”，什么叫做“饿殍遍地”？还有一点很多人都不知道的，什么叫做“仙人搭过桥”？

没经历过1960年的人，不知道树皮草根的滋味？也不知道哪些树皮草根是可以食用的而哪些树皮草根是不可以食用的？更不知道过量食用了这些树皮草根会得哪些疑难杂症？

我是从那个年代过来的人，亲眼目睹了那时候人们的生活是多么的艰难，大街上到处都是成群结队身着破衣烂衫千方百计寻找一切食物的人群，还有卖儿卖女的，所谓卖儿卖女，实际上就是不使用钱进行交换，而是用食物交换，交换的价格大约是一个15、6岁的半大小子可以交换半口袋土豆，一个15、6岁的大姑娘可以交换1/3口袋土豆或者一口袋胡萝卜，同样，也可以用这些东西交换一辆半新的英国产的“蓝翎”牌自行车，比如，有个街坊邻居就是这样交换的，他用他的一辆半新的英国产的“蓝翎”牌自行车交了一口袋胡萝卜。

我呢，那时候刚7岁，和所有的城里孩子一起，每天下午5点钟左右，就爬在菜市场后面的垃圾堆上使劲的刨啊刨啊的在寻找食物，此时，饿极了的我也就顾不上什么卫生不卫生了，什么西瓜籽、甜瓜籽、韭菜叶子、白菜根等等，捡着这些东西了先“储存”起来，然后拿回家再慢慢“享用”，如果偶然间从垃圾里面刨出一个切莲根，那就不得了了，几个人一轰而上都要抢这个切莲根，往往就被力气大的孩子抢去了---

我的弟弟那时候才4岁，饿到什么程度了？每次吃饭时只要一旦听见“嚓、嚓”的刮锅的声音，就知道没饭了，便开始大声哭，为此，才4岁就落了个“锅净饱”的绰号---

由于严重缺粮，大街上所有的食堂都关了门，全酒泉城只有南大街一家叫做“国营高价食堂”在正常营业，每天门口排着长长的队伍，里面只卖一种饭，什么饭？门口挂的大招牌上清清楚楚的写着：“仙人搭过桥，每碗两元，馒头自备”，什么叫做“仙人搭过桥”呢？走近一看，实际上就是在一口大开水锅里面煮着3、4个黑幽幽的像人形式的海参，锅里面再放点盐和醋、酱油就行了，每舀上一碗汤，碗上面再搭上一根青葱，这就是一碗“仙人搭过桥”。所谓的“仙人”实际上就是指锅里面煮的那几个有点像人形的海参，搭在碗上的那根青葱就是所谓的“桥”。

海参特别劲煮，这几个海参一直放在锅里不停的煮，谁也不知道到底制造出了多少碗这样的“仙人搭过桥”来？

时间虽然已经过去许多年了，但许多老年人至今还记得当年那个难过的“仙人搭过桥”。

那时候我们家的生活也和所有贫寒家庭一样，很多时候要靠树皮野菜充饥，离城5公里以内的能食用的树皮草根已经被人剥光挖光了，饥饿的人们只好到5公里以外的地方去寻找。

那时候我的母亲才25岁，每天的半夜三更，就和事先约好的几个街坊邻居，各自拿上铲子和口袋再点上一盏清油灯在漆黑中就出发了，赶在第二天下午4点钟左右，母亲就背着沉甸甸一口袋树皮野菜草根回来了。

口袋里面有什么？品种繁多，里面有榆树皮、榆树叶子、灰条、苜蓿、曲曲菜、沙枣树叶子等，这些东西经过母亲的筛选，然后洗净、煮熟，再在里面掺点麸糠烙成饼子就可以食用了。

有一次，母亲拿着几个这样的野菜饼子到菜市上偷偷卖，结果被几个穿制服的人发现，认为母亲“想走资本主义道路”，不但东西被没收，还把母亲狠狠训斥了一顿。

这些野菜树皮虽然能食用，但长期食用会得多种疑难杂症，首先是浮肿病，人只要得了这种病，就会全身浮肿，这种病不好医治，1960年许多人都是死于这种疾病。

其次是蛔虫病，人只要得了这种病，肚子里就会产生大量的蛔虫，一尺多长，筷子粗细的蛔虫多达1、20条，这种坏东西在人的肚子里就如同孙悟空钻进铁扇公主的肚子里一样兴风作浪，不但可以自由自在上下来回游动，而且可以吸收大量的营养，使人越来越面黄肌瘦，这种东西一旦钻进人的苦胆，就会危及人的生命。那时候，我就得的是这种病，大量的蛔虫在我的肚子里上下来回的游动，使我感觉肚子里面五脏六腑经常在不停的乱动弹，很多时候肚子里的蛔虫不往下去，而是往上窜，一旦感觉嗓子发痒痒，就自己用中指从嘴里伸进喉咙里掏，掏着掏着，一根像蛇一样的乱动弹的一尺长的大约有筷子粗细的蛔虫就从喉咙里掏出来了。

治蛔虫病的特效药是宝塔糖，三颗宝塔糖吃下去，大量的蛔虫就会随着大便排出来，不过得经常吃，否则，大量的蛔虫又会在肚子里聚集起来了----

第三种疾病是鼓胀病，得了这种病很麻烦，没有特效药，人面黄肌瘦，肚子胀的像扣了一口锅一样，许多人往往都是死于这种疾病。我住的那个院子当时有8户人家，其中一户人家孩子较多，全家人有一次饿的实在不行，就抓了一窝老鼠煮熟吃了，那时候尽管人们的生活都十分贫寒，但吃老鼠毕竟还是一件不齿于人类的丑恶事情，结果此事被传到社会上，这一家人在人面前一辈子都没抬起头来，人家一张嘴就是“这一家子是吃了死老鼠的！”还有一家人是河南人，生了一个儿子两个姑娘，两个姑娘在挖煤土卖钱时，结果发生塌方被砸死了，还剩一个5岁的儿子得了鼓胀病，虽经多方医治还是无效，眼看着没救了，结果在关键时候有人提供了一个祖传秘方，说是用死人的脑浆可以医治，先把死人的脑浆放在瓦上炕黄，研细，然后一天三次给小孩灌进去，就能治疗这种鼓胀病。在这种情况下，这家人只好有病乱投医了。那时候酒泉城南有个“南城壕”，大约是古时候的护城河，里面早就干枯了，有大量的杂草以及人畜的粪尿，还有大量干枯的有头没身子的死人脑袋，这家人就到“南城壕”捡了一个干枯的死人脑袋，先用榔头砸开，然后取出脑浆，回来后按那个祖传秘方如法炮制，结果，奇迹果然发生了，不久，那个小孩的鼓胀病果然治好了，一直活到现在，每当我遇到他的时候，都要想起他当年的鼓胀病。

关于“油饼”这个名词在1960年对于我来说是一个十分遥远而充满了诱惑的梦，那时候只听大人们在悄悄的述说旧社会过年时的热闹情景，那时候他们不但能吃到香喷喷的油饼，而且还能吃到刚从油锅里捞出来的滚烫的油糕，听了真是让人直流哈拉子！ 结果，想曹操，曹操到！没想到好事情终于来临了！

有一天从外地刮过来了一阵风，说是用蜡烛炸油饼比较香甜，结果，整个酒泉城里的蜡烛一夜之间被人抢光了，我的父亲想方设法终于搞到了一箱子蜡烛，当天晚上就把锅架起来还请来许多亲朋好友前来品尝，成捆的蜡烛放进锅里很快就融化了，待温度达到一定程度时，就开始炸油饼，待炸好的油饼刚出锅就开始吃，真是到了迫不及待的地步啊！结果刚刚趁热吃到嘴里的油饼还感觉是挺香甜的，我当时觉得挺高兴的---真得好好感谢那个如此伟大的发明家啊！从今以后可以吃到又香又甜的油饼子了！

结果呢，还没高兴上半个小时，坏事情又终于来临了！上吐下泻开始了！全家子尤其是我，整个吐了个昏天黑地，把吃进去的东西全部的一点不剩的都吐出来了，真是既损坏了身体又糟蹋了东西！

全酒泉城可能所有吃了这种油饼的人都是这种十分狼狈的症状，以后再也没人提起这件事情了。《完》

于2011年1月11日

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